Próbowaliście już tych prostych rolls’ów, które przygotujecie w 10 minut?
Jeśli nie, to spróbujcie koniecznie!
Czekoladowy naleśnik z bananem i sosem kokosowym w środku, a na wierzchu polewa czekoladowa, jeszcze więcej sosu kokosowego i łyżka masła orzechowego.
Brzmi dobrze? Gwarantuje, że takie jest! 😀

Składniki na naleśnik czekoladowy:
– 2 całe jaja (rozmiar M – łącznie ok. 100g)
– ok. 50g mleka roślinnego lub krowiego
– 30g mąki kukrydzianej/ gryczanej/ ryżowej
– 10g skrobii ziemniaczanej
– łyżeczka gorzkiego kakao
– odrobina proszku do pieczenia
– do dosłodzenia: słodzik/ stevia/ erytrytol

Polewa kokosowa:
– 100g jogurtu naturalnego
– 20g odżywki białkowej o smaku kokosa
– kilka kropli Candy Splash o smaku kokosa (bardzo fajny aromat bez kalorii, który jednocześnie dosładza sos)

Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki na naleśnika wrzucamy do wysokiego naczynia i blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Przelewamy całość na rozgrzaną patelnię spryskaną sprayem do smażenia lub posmarowaną odrobiną oleju kokosowego. Smażymy przez kilka minut, aż naleśnik się zetnie po czym przewracamy na drugą stronę. Chwila i go zdejmujemy. Odstawiamy do wystygnięcia.
2. Sos kokosowy. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy aż konsystencja będzie gładka. Połowę sosu rozprowadzamy równomiernie na naleśniku, układamy banana, zawijamy i kroimy na pół. Na wierzch polewamy pozostałą część sosu i dowolne dodatki – u mnie jest to sos czekoladowy bez kalorii, łyżka masła orzechowego i szczypta gorzkiego kakao.
3. Całość może być jedną dużą porcją lub dwiema mniejszymi – wszystko zależy od tego jak dużej liczby kalorii potrzebujemy 🙂 Smacznego!

Wartości odżywcze w całej porcji z dodatkami:
Białko: 42.3g
Tłuszcz: 14.4g
Węglowodany: 59.5g
530 kcal