Jeśli lubicie kremowe ciasta to świetnie trafiliście! 😋🍰
Ciasteczkowy spód i dwie baaardzo kremowe warstwy: czekoladowa i waniliowa 🍫🥮
Przepis bardzo prosty w przygotowaniu więc polecam bardzo, warto! 😍

Składniki na spód:
– 130g herbatników
– 50g ciasteczek owsianych
– 50g nasion słonecznika
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki masła lub oleju kokosowego

Warstwa czekoladowa:
– 400ml dowolnego mleka (u mnie 1,5%)
– 80g gorzkiej czekolady
– 2 x budyń czekoladowy (2 x 40g)
– słodzik lub inny zamiennik cukru według gustu

Warstwa waniliowa:
– 400ml dowolnego mleka (u mnie 1,5%)
– 2 x budyń czekoladowy (2 x 40g)
– 1 duża łyżka masła
– 1 łyżka ekstraktu waniliowego
– słodzik lub inny zamiennik cukru według gustu

Przygotowanie:
1. Suche składniki zmielić w blenderze. Miód oraz masło rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do suchych składników i dokładnie wymieszać. Stopniowo dodawać odrobinę zimnej wody do uzyskania kleistej konsystencji. Przerzucić do formy o średnicy 20cm wyłożonej papierem do pieczenia i wykleić spód oraz boki. Wstawić do lodówki.

2. Warstwa czekoladowa. Do małego garnka wlać 250ml mleka, wrzucić czekoladę i podgrzać. Pozostałe 150ml mleka wymieszać z budyniem. Kiedy mleko w garnku zacznie się gotować należy dodać rozpuszczony budyń i mieszać aż masa będzie gęsta. Przełożyć budyń na spód i wstawić do lodówki.

3. Warstwa waniliowa. Do małego garnka wlać 250ml mleka, wrzucić masło i podgrzać. Pozostałe 150ml mleka wymieszać z budyniem. Kiedy mleko w garnku zacznie się gotować należy dodać rozpuszczony budyń i mieszać aż masa będzie gęsta. Przełożyć budyń na warstwę czekoladową i wstawić do lodówki.

Na wierzchu układacie truskawki lub inne owoce i gotowe! 😎

Całe ciasto to 10 kawałków. Wartości odżywcze w każdym z nich:
Białko: 5.7g
Tłuszcz: 10.1g
Węglowodany: 32.1g
240 kcal